非遗酱菜创意升级、民宿焕新大作战…百名大学生张堰集结，青春智慧赋能乡村
想象一下，金秋十月，青春创意与乡土风情在张堰激情碰撞！10月24日，2025上海大学生国际乡村创意营启动，十余所高校百余名师生齐聚张堰，探索乡村文化传承与产业创新的融合之路。
美学与创意在乡村建设中价值独特。创意营聚焦真实需求，围绕“风味张堰”美食创新、“万物焕新”品牌赋能、“艺起发现张堰之美”新媒体征集三大板块展开，激发青年创造力，从美食、品牌、传播多维度激活乡土基因，为乡村振兴注入新动能。
在“风味张堰”美食创新工作坊，学生深入酱菜非遗工坊，溯源食材、调研传统，与本地厨师、农户协作，将张堰风物转化为创意菜肴。优秀作品入选《风味张堰创意菜谱》，登陆古镇餐厅菜单，变身游客追捧的网红美食。
“万物焕新”品牌赋能工作坊聚焦乡村升级，高校教师带队实战：百家村宠物友好民宿环境提升、“亿齿健”冲牙器广告设计、金山酱菜厂包装与LOGO焕新。学生团队走进企业，针对品牌老化、包装同质化提出创新方案，优秀设计可被企业采纳应用。
“艺起发现张堰之美”新媒体大赛同步启动，邀请摄影与短视频爱好者记录历史建筑、非遗技艺与自然景观。大赛设“最佳摄影奖”“最佳视频奖”，最高奖金1000元，欢迎创作者参与。（报名详情关注微信公众号“SIRIC2025创意营”）
现场，“创意点亮乡村·大咖开讲了”创新讲堂开启，两位乡村发展与可持续设计专家碰撞思想，为两周创意营奠定活力创新基调。
原《非遗酱菜变创意美食、民宿大改造…百名大学生齐聚张堰，把青春智慧种进乡土》
栏目编辑：顾莹颖 图片来源：张堰镇
来源：作者：新民晚报 赵菊玲
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