用“鲜”锁住游客脚步，以体验感带动消费 如东：打造长三角短线游热门“目的地”
你见过凌晨两点就排长队的烧饼店吗？只为虾籽烧饼那口鲜；跨江自驾2小时，抢“开渔第一网”；周末翻台100桌，餐馆老板忙到飞起……这个夏天，南黄海之滨的如东彻底火了！游客们赶海寻鲜、解锁新奇体验，网上分享刷屏“出圈”。到如东“品海鲜、泡温泉、逛古镇、看赛事”，已成长三角短线游的爆款选择。
今年，如东文旅升级出狠招：从景区“打卡”变身高能体验矩阵——海鲜美食、温泉康养、古镇夜游、品鲜观赛全打包，用个性化路线和沉浸场景，把游客牢牢“黏”住。
从浪尖到舌尖，用“鲜”锁住游客脚步
8月末，滩涂生金，海风猎猎，小洋口度假区迎上海客潮。体验“海上迪斯科”踩文蛤，游客卷裤腿、光脚丫，踏滩弯腰拾贝，欢快踩踏跳“烫脚舞”。70多位首发团游客，一日游尽享滨海魅力。
如东靠海吃海，坐拥86公里海岸线、百万亩滩涂，盛产千种海产，文蛤更称“天下第一鲜”。今年，如东猛抓长三角短途游风口，将海鲜、温泉、古镇等业态一锅端，靠“鲜到如东”品牌圈粉，多元体验锁客，打卡订单就是铁证。
“浪尖到舌尖”沉浸游，哪怕奔波排队，游客仍疯狂。上海客驱车2小时守渔港，抢第一网梭子蟹现蒸现吃；南京客为虾籽烧饼甘排3小时，6人分食喊值！这种“为鲜拼命”的消费，成了如东最佳广告。
如东“海鲜+”绝非拼盘。清晨滩涂跳“迪斯科”踩文蛤，中午渔港抢“出水鲜”；下午泡珍稀温泉品温泉蛋，傍晚逛栟茶古镇赏光影秀喝蛏汤。
打出“文旅+”组合拳，以体验感带动消费
8月31日晚，“苏超”南通对苏州激战，栟茶古镇“第二现场”人声鼎沸。20家名店厨艺对决，用文蛤、梭子蟹等本港海鲜烹创意美味。绿茵竞技混搭舌尖盛宴，数千游客嗨翻“舌尖足球赛”。
夜幕灯火通明，大屏球员狂奔，观众呐喊欢呼，手握刚出锅海鲜，满口鲜香。“看球+品鲜”双嗨，让游客顾先生直呼过瘾！
“苏超”赛事游引爆，“赛事+文旅”叠加效应炸裂。6月29日起，栟茶古镇作为“苏超”第二观赛点，已吸客超10万人次。让外地客爱上如东，为文旅消费注入鲜活动力。
体育嘉年华、音乐节、烟火秀、啤酒节……一场场“文旅+”活动，给八方客来如东的硬理由。如东以匠心待客，活动为媒，打配套组合拳，让体验感成消费核爆点。
续写口碑的故事，文旅消费升级越走越宽
最近，如东海鲜餐馆人潮暴增，游客络绎不绝。周边客不算，还有千里专程赶来者，甚至自带桌椅室外用餐。烧饼店老板又喜又愁，雨天高温都排长队。纯手工烧饼蟹黄包，被迫增人手、备双料食材，有时只能限购。
如东本是滨海小城，博主分享让它频“出圈”，火遍全网。网友赞：“小城凭独特资源赢口碑的神话！”
如东早有布局：建国家中心渔港，搞海洋牧场；打海鲜地标，如文蛤、条斑紫菜等；申创“中国海鲜之乡”。明确目标：“做大做强海鲜产业，叫响‘海港、海鲜、海泉、海韵’品牌”，提档餐饮“名菜、名店、名师”，深加工增附加值。
从“流量”变“留量”，过境地成目的地，如东文旅升级路越拓越宽。如今，通过线路设计、业态培育持续激活，这座滨海小城正把“如东故事”的新鲜度转为持久消费力，带动产业全面爆发。
通讯员 王军 佘陈婧 扬子晚报/紫牛新闻记者 朱亚运
校对 陶善工
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