来源：【丽水市新闻传媒中心】
浙江天喜厨电公司拥抱产业新变革，迈向绿色新发展——
当传统厨电与AI智能激情碰撞
亲爱的读者，你是否好奇，当传统厨电注入AI智能，会迸发出怎样的创新火花？一起来探索这场厨房变革吧！
昨日，我们走进丽缙高新区的浙江天喜厨电智慧厨电研究院实验室，一股诱人香气迎面扑来。助理工程师付群正专注测试：生薯条放入AI空气炸锅，无需手动设置，轻触菜单即可智能匹配温时。短短10余分钟，金黄酥脆的薯条便新鲜出炉，科技让烹饪如此简单！
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这款AI空气炸锅内置智能芯片和摄像头，通过AI算法精准识别食物品类与重量，让厨房新手也能秒变大厨。
从1996年创始人工天喜建厂生产压力锅，到2012年自主研发空气炸锅，再到如今推出AI智能厨电，天喜近30年专注创新，已从小厂跃升为行业龙头。2024年，其销售额突破20亿元。
但董事长吕挺谦逊表示：“天喜仍是‘小学生’。前30年我们实现从0到1，未来目标是将天喜打造成百年企业，学习之路还长。”
宏远目标需脚踏实地。作为掌舵者，吕挺思路清晰：“厨电门槛降低，竞争加剧，唯有以人才为基，科技创新为核心，拥抱智能化、绿色化变革。”
去年起，天喜投入上亿元打出“软硬组合拳”。软件上，聘请全球咨询公司重塑管理，引进百余名高端人才；硬件上，A1车间植入数字化“智慧大脑”，10条智能线效率飙升，人员优化过半。B区厂房升级3条产线，2025年再投8000万改造120亩空间。
真金白银换回市场认可。2024年底，天喜获超1亿美元海外订单，未发布的“空微一体炸锅”被美商预订100万台，并预付300万美元定金。这款产品由70多人团队攻关10月研发，融合空气炸与微波技术，将鸡腿烹饪时间从20分钟缩至5分钟内。达产后年产能达300万台，产值3亿美元。
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绿色转型同样出色。厂房屋顶光伏年发电510万千瓦时，实现自给；空压机余热回收年节电119万千瓦时，水资源循环利用“零排放”；产品采用石墨烯新材料，功率从1600W降至800W，能效双升。天喜成功创成国家级绿色工厂，能耗降10%，效率提20%。
从“制造”到“智造”，天喜已拥有1100余项专利，营销网覆盖全球。更以“领头雁”之姿带动产业链共进：共享订单助浙江精体电子产值超4亿元；缙云三星泡塑年销500万套产品出海；与新旭德电机组建创新共同体。
投资2.8亿元的天喜智慧厨电研究院免费开放，企业预约即可使用检测设备，助推行业共赢。
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如今，缙云智能家电规上企业达72家，2023年产业产值83.25亿元，增13.9%。
转型浪潮中，天喜坚定前行。吕挺透露，已投2.5亿建70亩新厂区，拓展母婴、宠物电器新品类，打造跨境电商，进军商用厨电，突破市场天花板。
这场智能厨电进化是否启发了你？欢迎在评论区分享你的厨房科技故事，一起预见未来！
来源：源新闻 记者 麻萌楠 汪峰立 通讯员 项耀瑶
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